这是谁都明白的问题，现在除了粮食，什么都短缺。
粮食还是因为施行家庭联产承包责任制后，充分调动了农民生产的积极性。
从1978年到1984年，粮食产量从30477万吨增长到40731万吨，增长了33.6%；人均粮食从316.6公斤增长到390.3公斤，增长了23.3%。
当然，这几年天公也作美，都是丰收年，特别是1984年特大丰收年。
于是在1984-1985年左右形成了第一次粮食生产过剩的局面。
“肖校长，据我了解，现在我们国内已经不缺粮食，而且是供大于求，粮食是卖不上价钱。但是，蔬菜等还是相当紧缺的。可以说建设蔬菜生产基地，基础是有的。”赵宏图说道。
肖校长点点头，这个他也认同。
“我觉得菜篮子工程，最关键的是，要构建一个市场大流通的场地，让农民种了蔬菜就能卖出去。只要我们建好大批发市场，自然有很多从事蔬菜生意的商人，为了利益，去推动蔬菜生产基地建设。”赵宏图坚定地说道。
一有适当的利润，资本就会非常胆壮起来。
只要有10％的利润，它就会到处被人使用；有20％，就会活泼起来；有50％，就会引起积极的冒险；有100％，就会使人不顾一切法律；有300％，就会使人不怕犯罪，甚至不怕绞首的危险。
为了赚钱，自然有人去引导农民去种菜。
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