大青山的山泉水可谓是异常丰富，不仅甘甜无比，还存量极高。
在祝年的协助下，沈青也设计了一套大青山的储水、供水系统。
一道道沟渠将整个大青山的泉水、溪水以及收集的雨水引入庄园以及青山卫营地附近一小一大两个蓄水池。
之后辅以若干引水渠，令用水十分的便捷安全。
所以，虽然位于北方，但大青山依然绰绰有余地满足了水稻的种植条件。
除了大面积的麦田和稻田之外，花生也是沈青寄予厚望的作物。
倒不是沈青有多爱吃这玩意，只是花生无论是榨油还是加工成其他的产品，对于这个时代来讲都是十分好用的作物。
虽然如今最紧要的任务是提高粮食产量，但是像棉花这种作物沈青也是不想放过的，毕竟钱嘛，来的越多越好，经济作物永远是不能够忽视的。
除了土地的利用，沈青心中还有一个寄予厚望的计划等待实施。
那就是方便面。
这是在庆州之行中，慢慢在沈青脑海中成型的计划。
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