唯一看起来比较轻松的，怕是只有自己以及旁边那位李炳胜了。
答题卡被收好立刻进行批改，立刻就会成绩。
等所有人回到了自己的工作台前面，，蔡荣生立刻开始了第2项评比。
“刀工比赛同样分成10个小节，分别考每位厨师的不同刀工。”
“分别是丝、丁、片、块、条、粒、末、茸、节、花刀。”
“每个项目每个项目都会有随机的两种材料，你需要同时将两种材料进行处理。”
“评委会将你切得最好的一种材料作为记分标准，本轮比赛的时间是30分钟，每个小项目的比赛时间约为三分钟。”
“评委会根据材料最后的形态，以及每个参赛者所使用的时间进行评分。”
“刀工越好，切得越快，当然成绩就越好。”
“现在有5分钟时间，让大家打磨和熟悉自己的刀具。”
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