刚刚出炉的叉烧，散发着一股浓烈的诱人香味。
上面的油脂不断地从叉烧的表面滴落，充足的油脂和蜂蜜让整块叉烧都显得金光闪闪。
李潇在干稻草的表面撒上少许的清水，让干稻草进入半干半湿的状态。
他要出火机点燃稻草，在半干的稻草冒出淡淡白烟的时候，把已经烤好的叉烧架在稻草上方。
它对于距离的掌握十分准确，并没有让叉烧靠得太近，也没有让叉烧离得太远。
左手的扇子轻轻煽动，既是为了让火焰不熄灭，也是为了让白烟变得更加均匀。
等到草完全熄灭，李潇拿起叉烧，一股淡淡烟熏，香味从叉烧的表面传来。
让叉烧原本细腻诱人的香味变得更加丰富，且具有层次感。
没有急着切开叉烧，而是将它放置在温热烤盘上，让叉烧的肌肉在自然的状态下变得松弛。
起锅烧油，将蒜末姜末炒香，放入已经切成小块的菠萝和紫姜。
等菠萝的边缘开始出现焦黄，李潇就将刚才已经制作好的糖醋汁倒了进去，同时将已经炸好的咕噜肉放了进去。
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