“刺身，炖煮，清蒸，烘烤，每一样都处理得非常好。”
“95分，一些细节上处理得不太好。”
“比如黄油焗龙虾，龙虾上面的蒜末没有清理干净。”
“这就导致粘在上面的蒜末，在烘烤的时候就会烤焦。”
“其实可以把腌制过后的龙虾，泡在融化后的黄油里面冲刷一下把那些细碎的蒜末给冲掉。”
“就比如虽然新鲜的荷叶，更加翠绿更加养眼。”
“但是从蒸笼中高温取出的龙珠，还保持着相当高的温度。”
“高温的龙珠放在新鲜的荷叶上，就会让荷叶的涩味粘在龙珠的底部。”
“又比如这个刺身·········”
说完，李潇又往嘴里面夹了一块龙虾肉。
“好吃！”
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