微波的工作原理，是快速震动食品内的蛋白质、脂类、糖类及水等物质的分子，使之相互碰撞、挤压、摩擦，重新排列组合，从而短时间内产生大量的热量，达到加热食物的目的。这显然会给人体带来伤害。
所以微波炉的炉门，就必须起到阻挡微波无法穿透的作用，这不仅仅是一个门那么简单，还包括诸如载氧体橡胶、炉门密封系统、门锁系统等安全防护措施。
微波炉的炉门玻璃不是普通玻璃，而是由多层材料构成，中间有金属网、冲压金属板或者金属膜，用来阻挡微波。
七十年代以前，微波炉无法大范围推广，就是因为这个炉门做不好，后来炉门的问题解决了，家用微波炉才开始走进千家万户。
微波炉三大件中最重要的，就是磁控管，也是微波炉的心脏。微波炉所产生的微波，就是由磁控管发出的。
人类在三十年就发明了磁控管，二战当中磁控管主要用于军用雷达发射机，后来被应用在微波炉上。
微波炉生产的技术难点，就是对磁控管的调整，这也是中野株式会社所提供技术指导的核心内容。
李卫东拥有微波炉生产线，可以生产出微波炉，但所产出的微波炉合不合格，就要看磁控管调试的怎么样。
格兰仕刚刚引进微波炉生产线的时候，造出来的第一批微波炉，就出现了很多火力过猛或者启动过慢的情况，根本原因就是没有技术人员，对磁控管进行调试。
李卫东花费重金聘请唐仁杰，也是因为唐仁杰在元件五厂，是研究微波晶体管的专家。微波体管算是磁控管的升级产品，两者之间的原理是相通的。
现如今，既然中野株式会社想要反悔，李卫东也不指望长井正树能提供技术支持。
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