在贫穷的人家，牛是耕种的劳力，特别的稀缺。
整个福安村中，唯有王大爷家有一头牛，农忙时，它是耕牛，农闲时，则套上牛车，成为了代步工具。
牛很稀缺，牛肉便更加稀缺，价格上自然不会便宜。
所以，穷苦人家里，是吃不起牛肉的。
夏芊芊不知晓，一边摆弄桌上的吃食，一边叮嘱着，“娘，这牛肉的汤汁有些辛辣，您身子虚，不宜吃。元宝……”
她指挥道：“去，拿一碗水，你跟娘一样，涮一涮再吃。”
“好好！”元宝对她言听计从，跳下凳子，立马去端水。
“芊芊。”李云娘没有元宝那股高兴劲，反而一脸愁容。
她拉住夏芊芊的手，视线凝在她的脸上，语气凝重，“芊芊，你父亲曾经也经常去江城卖草药，价格多少，娘心里有数。”
“卖了草药，买回来几个馒头，娘可以相信，可这盘牛肉，经过熬煮烹饪，价格定不匪，你光凭卖草药的银子，根本不够买，你是不是……”
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