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        荷花去和面粉揉面,杨柳调馅。

        这时候的人吃饺子单一,大多不是韭菜馅饺子便是白菜馅饺子,杨柳见着家里有刚摘下的新鲜玉米,一时心血来潮,想起前世吃的一种玉米韭菜饺子,便调了些玉米韭菜馅。

        在杨柳看来,包饺子这事情最难的其实就是擀面皮那一步,只要面皮擀出来了,这饺子还真是个人都包的成,最主要注意的技巧便是把饺子对折的皮捏紧就成。

        比如杨柳,等荷花擀了第一批的面皮出来,她很轻松便包好了一个饺子出来,而且模样中规中矩,一点都不难看。

        杏花那丫头像是从未见人包过这种饺子,朝杨柳竖起了大拇指:“好看,柳儿姐这饺子比我娘还包的好,看着宽宽的荷叶边可好看呢。”

        杨柳示意杏花说话小声点,这话若是让江氏听着了,估计又会心里不舒服了。

        虽说不招人妒是庸才,但在江氏面前,杨柳宁愿做庸才。

        不过杨柳觉着自己包的饺子虽是看着不错,但却不太像饺子,因为不会褶边,饺子边真如荷叶边一样铺着,这种饺子看着好看,但却不好吃,吃进嘴里,会觉得每口都是饺子皮,全然没了饺子馅。

        像杨柳这种前世在南方生活的人,若是想吃饺子了,必然是因为想起饺子里的肉馅居多,绝对没多少人会喜欢吃饺子皮。

        是以,杨柳包了几个之后,便虚心跟荷花学怎么去捏出好看的饺子褶边。

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