公园中还有另外一个味道不错的美食,那就是来自米国南部的墨西哥的taco。
墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,墨西哥卷饼是墨西哥的传统食品,用玉米粉制作墨西哥薄饼(),卷成U字型后,烤制。将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。
烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、通心粉、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。
佐餐的调料有萨尔萨辣酱()、芝士酱()、鳄梨酱()、碎番茄粒()等。
加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味,一般外形比墨西哥的要大上许多,还经常使用油煎的薄饼,因此比墨西哥风味的要硬脆。
赵枫几人现在吃的就是这种米国风味的墨西哥taco!
赵枫选的是番茄酱!
而馅料自然是烤牛肉与一些蔬菜的混合!
而叶馨儿她们虽然对其他的一些馅料跃跃欲试,但是最后也都随赵枫选择了烤牛肉!
毕竟还是这玩意儿闻着香啊!
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