「下雨天吃辣拌面,配滚烫的牛骨高汤,这是釜山最老道吃的法。」阿姨笑着说道。
韩宇拿起筷子,将浓稠红亮的辣酱与黄色的密面充分拌开。
随着筷子的翻动,芝麻油的浓香、特调辣酱的甜辣与梨子丝的清香瞬间在狭小的空间里炸裂开来。
舒涵夹起一口辣拌密面送入口中。
酱汁浓郁绵密,入口的第一感受是果香与芝麻油的极致香甜,随後一股强烈却不刺喉的辣劲在舌尖爆发!密面极具嚼劲,与浓稠的酱汁紧紧黏合在一起。
紧接着,舒涵拿起小茶杯,喝了一口壶里滚烫的牛骨热高汤。
滚烫、浓郁、咸香的高汤顺着食道流下,瞬间切开了刚才口中的辣味,带来了一种难以言喻的舒畅感与温暖!
「一乾一湿,一辣一温,这搭配太绝了!」舒涵忍不住赞叹道,「雨天是冰冷的大雨,口里却是这种极致的热烈与温暖,这种反差让人永生难忘。」
「这就是釜山人的性格。」韩宇看着窗外狂风暴雨的大海,又看向眼前的舒涵,眼神深邃,「外表粗犷、热烈,像这辣酱一样;但内心深处,却永远保留着一壶滚烫、温柔的高汤。」
大雨依然在太宗台的峭壁上狂暴地倾泻着,巨大的浪涛拍打着崖壁,发出震撼人心的轰鸣。
但在这家狭小、简朴的老面馆里,狭窄的木桌两旁,热气腾腾的蒸气从小面碗里徐徐升起。
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