“早点儿吃饭,要不然下午的路没有力气修。”
“那行,那现在就开始做。”
“我和你李婶子烙饼,美妞,你带着她们煮羊汤。”
“行。”
羊骨已经剁开,露出骨髓。这样的骨头熬煮出来的汤的味道更浓郁。羊肉剁成一块一块的。
锅里添好水,骨头和肉一起放进水中,去除血水,然后捞出再清汤熬煮,汤里放些去腥的香料,像什么小茴香,白芷,白蔻,花椒大料等物。
“美妞,你放的那是啥?”李婶子凑过来看着林蝶衣手里的东西,有些她都不认识。
“香料。煮肉的时候用些,味道格外好。”
“怪不得你做饭这么好吃,这东西哪来的。”
“商店里有卖的。”
“我咋没看到过。”
内容未完,下一页继续阅读