茶茶黑着脸拦住他动作：“别用你摸屁股的手摸我的大鸟！”
莱纳红着脸骂：“你不要脸！女孩子怎么可以说‘屁股’这种字眼！”
“凭什么不能？难道你没长屁股，还是你刚刚没摸你屁股？屁股屁股屁股，我偏要说，屁股屁股屁股！”
“你！”
莱纳丢下处理了一半的里可鸟，气呼呼跑开，故意留下烂摊子给姐姐。他倒要看看，满口屁股的女孩有本事处理鸟屁股吗！
他太小看茶茶了。有必要的话，她连他的屁股都能料理啰！茶茶抄起小刀，划开里可鸟的胸膛，掏出内脏，小心翼翼割去内胆和食道，把洗净的肠、胗肝、心脏放入木碗，倒入少许酒——这儿只有葡萄酒——和胡椒，揉捏均匀。
稍后，她以大木碗盛水倒入石锅，吹火烧亮。烧水的同时，她握刀切鸟肉为块状大小，剔出鸟屁股和鸟脖颈。尽管生活艰辛，她还是认为食用淋巴集中部位得不偿失。
丽丝走过来观察女儿进度，窃笑道：“茶茶，鸟的内脏是不可以吃的呀。”
茶茶正打算焯水去腥味，手中动作一顿，问：“为什么不能吃？”
“傻茶茶，动物的内脏是苦的，和肉一起煮，汤和肉也要变苦呢！”
“哦，那没事了。我已经割掉苦胆了。”
“苦胆？所以这又是你学到的新词语吗？”
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