三奶奶抬头,“也就是盆太大了,才看着少。我足足舀了四碗呢。就这几个人的话,应该够了。”
罗妮回想了下自家舀米的碗的大小,有些拿不准,迟疑道:“要不还是再添一碗吧。万一少了,就尴尬了。”
“行吧,听你的。”
三奶奶无奈,点点头,起身进屋,从米缸里又舀了碗米倒盆里。
尔后端出来,继续坐门前的矮板凳上挑石子和谷粒。
——堂屋没外边亮堂。
煮饭的事,有三奶奶帮忙。罗妮就没什么好操心的了。她转头去厨房打开冰箱,拿了排骨、兔肉和一整只鸡出来。
鸡洗净,跺成块,焯水洗干净血沫后,和着山上的菌菇,一块儿扔到瓦罐里炖上。
排骨同样焯水洗净,锅里加油,煎成金黄色后。加葱、姜、蒜、干红辣椒、豆瓣酱等调料,炒出香味和红油后,加热水炖二十分钟,放入事先炸好的土豆块,焖一会调味、收汁,一道美味的土豆炖排骨就做好了。
兔肉罗妮也选择了红烧,配上尖椒、红萝卜片、菠菜帮和香菜,又好看又好吃。
三个大菜做完,罗妮又蒸了两盘腊味,炒了几个时蔬小菜,午饭就得了。
内容未完,下一页继续阅读