“就是因为清明前后，新竹刚刚长起来，竹节够长了。但竹质却较嫩，针比较容易穿透。”
“当然，竹子就是再嫩，也不是针随随便便就能穿透的。这中间，也有诀窍。”
徐师傅不以为意的笑了笑，解释了两句。
见旁边两个徒弟，已经在上午选好的一棵竹子上，装好输液器，灌入了基酒。
只要将最后的针头，刺入竹腔，就可以开始种酒了。便走过去，拿起针头，侧身对众人示意道：“就算是新竹，竹腔部位的竹质也是非常密实的。针很难刺进去。而且，你在这扎洞，把竹腔破坏了，也没法儿再装酒。”
“所以，我种酒，都是选择在两个竹腔相连的竹节处下针。也就是这。”
说着，众人就见徐师傅轻轻松松的将手里的针头，刺到了面前的竹子里。
罗妮有些吃惊的张大了嘴，那瞬间，她感觉徐师傅扎得不是竹子，而是豆腐。
但她走过去，摸了一手白灰，发现竹子还是竹子……
“徐师傅，这到底怎么办到的？”
罗妮没忍住，扭头问了一句。
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