“闺女，我都给你弄好了。”连婶子提着一只赤条的鸡过来，上头鸡毛已经被拔得干干净净的了，难怪耽搁了不少功夫。
“谢谢干娘，我这新鲜吃食马上就能弄好，您留着等会儿。”南菱说着就接过了鸡，在案板上就忙活了起来。
把鸡胸脯和大腿上的肉全都取了下来，和葱姜料酒盐一些普通的调料开始腌制，还敲了一个鸡蛋下去抓抓匀。
最后南菱翻箱倒柜的将自己的秘密东西找了出来，就是装在黄纸里的一小把花椒，这是她在回春堂卖药材的时候无意中看到的，就要了一点，徐大夫也没收钱。
她把花椒研磨的碎碎的，只加了一小颗的量进去，除此之外，还加了一勺蜂蜜。
等腌制了小半个时辰，南菱就开始炸鸡柳了。
“这新吃食这么费油啊？”连婶子在一边瞧着小半锅的油，就咋舌道。
“左右是在店里卖，卖价还能高一些，再说这租铺子的钱都花下去了，就无所谓这丁点的油了。”南菱说着，紧盯着锅里，瞧着油温七成熟，就把鸡柳裹上面包糠，放在锅里面开始炸了起来。
鸡肉容易熟，南菱瞧着泛黄就给捞上来。
“咕咚。”一边的欢欢也不绣花了，踮着脚扒在灶沿边上瞧，都急得吞口水了。
“乖，可别在这里看了，娘做好了端桌上给你吃。”南菱用手把她扒拉下去，这被油溅到了可疼了，不是闹着玩的事儿。
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