第三十二章道德绑架
因着绿豆红豆要泡一夜,南菱一晚上没睡好,外头天色还灰蒙蒙的时候她就起来了,给孩子们掖好被子,就去忙绿豆糕了。
浸泡了一夜的绿豆和红豆已经能够去壳了。
南菱给红豆和绿豆搓了壳,就在蒸屉上铺了一层纱布,再把去了壳的红豆和绿豆分两堆放着蒸熟。
绿豆蒸熟了就轻松的子啊海碗里能碾压成成泥,再加一些芝麻油和三两白砂糖,用小火放在锅里炒成不沾的团状。
红豆泥也是这样的做法,只是加的糖更多,因为是用来做豆沙馅儿的。
像是包汤圆一样的把红豆泥嵌进绿豆泥中,再用模具压出来,两斤绿豆半斤红豆,最后做了足足有三十二个绿豆糕。
成本约莫是十文钱。
只要能卖一文钱一个,那收入也是极为可观的。
“娘,尝尝。”
南菱正从屋里找了几张粽叶垫在竹篮子底部,脚边就响起了熟悉的声音。
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