这时有一封信从英吉利海峡的那端邮寄了过来，信上表明说已经了解艾薇的处境，认为她是个很有头脑的生意人，因此愿意和她合作，成为她铁皮箔的固定供应商。
如果她同意要约，就一周内不用回信，甚至随信寄来一份已经署名的合同。
却是一个她从未听说也没有任何印象的陌生人名:埃里克，她仔细回忆了好几遍，无论在哪个宴会或是客厅茶话会都没听人提起过这个名字，按理说上流社会翻来覆去就那么些人，总该有所耳闻，偏偏这个好心人就好像凭空出现一样。
要么就是用的假名。
她突然意识到，对方可能在模仿《歌剧魅影》里的幽灵埃里克，后者的面孔经常掩藏于面具之下，神秘地独居在剧院的地下室，几乎如没有退路的飞蛾扑火，热烈却无望地爱上一个年轻女演员，近乎疯狂地迷恋，并帮助她成为大受欢迎的歌唱家。
然而这个突然伸出橄榄枝的埃里克先生，可能仅仅是出于欣赏因而愿意施以援手，更何况这个时代歌剧魅影还未诞生，除了穿越者以外无人知晓，艾薇自我提醒不要脑补过多。
但不管如何，这个棘手的难题算是解决了，铁皮罐头得以大量生产。
借这个机会，艾薇不仅推出水果罐头，还设计出熏鸭、烧鹅、沙丁鱼等食物罐头，此外根据拿破仑的需要开发了军用压缩饼干罐头，一时间工厂机器昼夜不停地运作，在金主第一执政的推行下，在市面上很快受到了民众的追捧。
“韦尔斯利小姐总是给人带来惊喜。”拿破仑在邀请她吃饭的时候，愉快地喝下了大半瓶白葡萄酒，并朝她举杯示意。
杜伊勒里宫是他现居的宫殿，离卢浮宫只有一座花廊的距离，因此艾薇坐在位于二楼的长条桌边时，放眼望去便能看到不远处的艺术圣地和悠闲浪漫的塞纳河右岸。
听到拿破仑的夸奖，她也回礼道:“如果没有第一执政大人的鼎力相助，我想也很难带给您惊喜。”
“我有心帮助每一个想要有番作为的人，可是能像小姐这样让我满意的太少太少了。”拿破仑的蓝眼睛不时注视着她，“虽然我不喜欢英国人，但只有小姐您是例外，我想因为您，我对那个国家的印象也会有所改观。”
“那您应该是见过的英国人过于少了，本国人比我更讨喜欢的太多了，就说那些姑娘们，才貌双全且品德高尚的不胜计数，我不过是最普通的一个罢了。”
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