这时,管氏拿着一双特制的粗长筷子,快速的将锅内飘起来的粉丝捞出,哦不,在沈笑看来,这就是粉条了。
因为大哥买到的漏勺,上面的孔并不细,粉团压出来后不会是很细很细的如同绣线般的丝状。
反而和他们切出的细面条一样的粗细。
被管氏捞出的粉条,顺着她的力道进了灶也备好的凉水盆里。
过了一遍凉水的粉条,被沈志又拉到挨着的另一盆凉水中。
他用截好的短竹竿穿住粉条,揪断后迅速架到准备好的架子上控水。
几人分工协作,循环往复中,一大盆的粉团被全部做成了粉条。
沈笑看到院内挂着一排一排的粉条,不由的伸手摸了一下。
在那个时空时,她大姑在村里一家制粉条的做坊打过短工。
一到周末休息,她就到那里去帮大姑一起打包粉条。
也因此,老板总是送他们家粉条吃。
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