首先是葱、姜、蒜全部拍大段，再添水和着香料包一起熬煮。
俩人都不惧怕辣椒，所以扔了一大把干辣椒下去。
猪肉另外入大锅里煮沸，焯掉血沫，捞出后已成白肉。等到卤水出了颜色，且香气四溢，再放猪肉进去生小火慢慢卤制。
等待的时间是漫长的，但是想着各种各样的香料味道逐渐沁入猪肉似乎这时间也没那么长了。
“我看整个南阳县就属今天最辣了。”
一道男声响起，说话的来人是张全，穿着厚实的皂色棉袄，外面罩着一件防风雪的蓑衣，裹得像只大熊瞎子。
张全见卫祯明在厨房忙活，厨房门大开着，也就没往里走，只在院中站着。
苏宝熹坐在灶台边烤手，回头也看见了张全，便冲他随意点了点头。
张全见状赶忙也回了个点头，心里却是一阵震惊，仿佛知道了什么不得了的事情，噫，苏小姐竟然在卫祯明家里！！！
“你怎么来了，大娘不是说你出去了么？”
“事情忙完我就回来了，你们在这儿做卤肉的香味都快飘满整个村西了，我不得来看看？”
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